在山东，社火通常被称为“秧歌”或“跑旱船”。这是山东地区一种独特的传统民间舞蹈表演形式，历史悠久，内容丰富。它结合了舞蹈、音乐、戏剧等多种艺术形式，通常在春节期间或重要庆典活动中表演，以祈求丰收和吉祥。

这种表演形式展现了山东人民的热情和活力，也是当地文化的重要组成部分。