新疆和田大枣一般是在每年的9月份开始成熟，此时便是新货上市的时候。由于当地的气候和土壤条件，和田大枣具有鲜甜多汁、口感酥脆的特点，因此备受消费者青睐。在9月份新货上市时，大家可以尝到最新鲜的和田大枣，享受其独特的口感和营养价值。因此，如果想品尝最新鲜的和田大枣，最好选择在9月份购买。