仙人掌果实通常被称为仙人球果，如果经过正确的处理，它们是可以食用的，在某些地方甚至是当地美食的一部分。仙人球果可以生食或烹煮后食用，味道酸甜可口，口感类似于柿子或梨子。此外，仙人掌果实的营养价值也不容忽视，富含维生素和微量元素，可缓解疲劳、增强身体抵抗力等。不过，需要注意的是，仙人球果表皮上有很多倒钩刺，需要小心清理才能食用。总的来说，仙人掌果实作为一种特色美食，食用安全相对，是不错的选择。