aj312（一种鞋款）之所以不能用水洗的原因在于，aj312的鞋子通常使用了特殊的粘贴胶水作为鞋面材料的固定方式。这种胶水一旦接触到水分，其粘性就会降低，从而可能导致鞋面开胶，影响到鞋子的外观和使用寿命。因此，aj312不能水洗。