佳能TS3380打印机可以只安装一个墨盒。该打印机支持单墨盒模式，即可以选择只安装黑色墨盒或彩色墨盒进行打印。不过，如果只安装一个墨盒，打印效果可能会受到一定的影响。例如，如果只安装黑色墨盒，那么打印出的文字将是黑白的，而无法实现彩色打印。另外，如果只安装彩色墨盒而没有安装黑色墨盒，那么打印出的文字将无法看清楚。

安装墨盒的步骤如下：

打开打印机的盖子，墨盒会自动移动到中央位置。

取下需要更换的墨盒，注意要轻轻摇晃墨盒，以确保墨水均匀分布。

打开新墨盒的包装，将其从包装中取出，并轻轻摇晃墨盒几次，以确保墨水均匀分布。

将新墨盒按照打印机上的指示方向插入到相应的插槽中，确保墨盒安装正确，且不要触摸墨盒的喷头部分。

盖上打印机的盖子，等待打印机自动识别墨盒并开始打印。

总的来说，尽管佳能TS3380打印机支持单墨盒模式，但为了获得更好的打印效果，建议同时安装黑色和彩色墨盒。如果在使用过程中遇到任何问题，可以参考打印机的使用手册或联系佳能售后服务进行咨询。