有价值。
干菜是我国的一种传统美食,更是古代人生活历史的一种刻画,有着3000多年的历史记载,它源于西周时期。干菜的种类有很多,我们平时吃的长豆角、茄子、萝卜、土豆、南瓜、冬瓜等等都可以晒干,不知道大家吃过花菜干吗?花菜营养极其丰富,含有大量的“天然叶酸”,叶酸含量每100克中就含有约60微克,也被称为“叶酸冠军”,多