1.粉丝取出备用。

2.用开水泡发。

3.泡发后冲凉用剪刀✂️剪一下。

4.黄瓜胡萝卜洗净备用，胡萝卜和黄瓜比个头呢。

5.胡萝卜切丝焯水。

6.胡萝卜盛出，黄瓜改刀。

7.三者放入一起，调料汁碗（盐，生抽，糖，醋，蚝油，清水，蒜末，小米椒）。

8.锅中入油，八成热倒入料汁，激出香味即可。

9.淋入菜上，拌匀即可享用。

10.美美的小菜来喽。

11.酸辣解腻，超级棒。