1 泗阳的县花是桂花。

2 桂花是泗阳的县花，主要是因为桂花在泗阳的生态环境中生长得非常好，具有浓郁的香气和独特的花朵形态，被当地人民广泛喜爱。

3 桂花是中国传统的名贵花卉之一，具有丰富的药用价值和观赏价值。

泗阳作为中国著名的桂花产地之一，种植了大量的桂花树，每年的桂花开放季节都吸引了众多游客前来欣赏和采摘。

因此，桂花成为了泗阳的县花是非常合适和具有代表性的选择。