碎岩龟的采矿速度取决于多个因素。首先，它的采矿速度受到矿物稀有度的影响，稀有度越高，采矿速度越慢。

其次，矿物所在的深度也会影响采矿速度，越深矿物的采矿速度越慢。

最后，碎岩龟的采矿速度还会受到周围环境的影响，例如岩石的硬度、矿物的密度、采矿技能等。综上所述，碎岩龟采矿速度慢是由多种因素影响的结果，需要在游戏中结合实际情况做出适当的判断。