黄色的圣女果（又称黄色小番茄）是一种颜色鲜艳的小型番茄，营养价值丰富，味道鲜美，可以生吃或制成沙拉。然而，是否适合炒菜取决于个人口味和烹饪方法。

黄色圣女果的口感嫩滑，如果炒的不太烂，能保持一定的口感和甜味。但由于其自身水分较多，炒制时要注意加入少许盐和糖，以增加味道。总体而言，黄色圣女果适合与其他蔬菜或肉类一起烹饪，增加食物的营养和口感。