吃面的国家有很多，其中比较有名的有中国、日本、韩国、意大利、土耳其、泰国等。中国是面食文化的发源地，有着丰富的面食种类和制作工艺；日本的拉面也很有名，不同于中国的拉面，它的面条比较细且口感Q弹；韩国的冷面和炸酱面也备受欢迎；意大利的意面则是世界上最受欢迎的面食之一；土耳其的肉饼和面包一起烤制的“肉夹馍”也是非常受欢迎的食品。

泰国的冬阴功面也是一道非常有特色的面食。以上国家都有着自己独特的面食文化和美食特色。