天堂超市是一家以批发、零售为主营业务的超级市场，其盈利模式包括三个方面：

1.零售业务：通过销售商品获取售价折扣与利润，满足消费者个体家庭及单位的日常需求，获取商品差价。

2.批发业务：销售给餐饮行业、机关单位、企事业单位等群体型客户，获得批发差价及大量订单。

3.会员行业：经营会员积分卡业务，吸引自愿购买会员的客户，使公司获取更多的利润和藏品。

天堂超市的利润主要来自于以上三种业务的整合和协调，同时还依靠附加价值服务如商业广告、配送服务、物流支持等，不断拓展盈利渠道，增加收入来源。