牙齿伤残鉴定标准如下：

1、三级伤残，上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落24枚以上；

2、五级伤残，上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落20枚以上；

3、七级伤残，上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落16枚以上；

4、九级伤残，上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落8枚以上或者口腔损伤，牙齿脱落16枚以上；

5、十级伤残，上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落4枚以上或者口腔损伤，牙齿脱落8枚以上。