茉莉花茶的保质期一般为18个月，这是在正常存储条件下的推荐期限。超过保质期的茉莉花茶理论上仍可饮用，但需要注意几个因素：

1. 存储条件：如果茉莉花茶存放在阴凉、干燥、避光的环境中，且包装完好未被打开，那么茶叶可能仍然保持良好的品质。相反，如果存放在潮湿、高温或有强烈异味的环境中，茶叶可能已经变质，不宜饮用。

2. 茶叶外观：检查茉莉花茶的颜色和形态。如果茶叶颜色发生明显变化，或者出现霉斑、异味，那么应该避免饮用。

3. 茶叶香气：茉莉花茶的香气是其重要特征之一。如果茶叶失去了原有的清香，或者有陈味、霉味等不良气味，那么可能已经不适宜饮用。

4. 口感：如果茶叶在口感上出现了明显的变化，如苦涩、酸味等，这可能是茶叶品质下降的迹象。

在饮用过期茉莉花茶前，务必仔细检查以上几点。如果茶叶看起来、闻起来和尝起来都没有问题，那么在小量尝试之后，如果没有不良反应，可以继续饮用。然而，为了安全起见，建议尽量饮用在保质期内的茶叶。