洲泉威尼斯大酒店建于2005年。

原因是该酒店于2005年正式开业，建筑风格仿照了威尼斯水城的建筑风格，具有独特的艺术价值和浪漫情调。

此外，该酒店是深圳市著名的五星级豪华酒店之一，拥有多样化的客房和设施，为游客提供优质的住宿体验。

洲泉威尼斯大酒店位于深圳市南山区蛇口，是蛇口湾滨海旅游带的重要组成部分。

酒店周边有多个景点，如蛇口海上世界、观澜山水田园、东部华侨城等，游客可以在这些景点近距离欣赏大海、美景，体验深圳的人文和自然魅力。