炸肉丸是一种具有广泛流行的美食，其来历可以追溯到中国南方。传统炸肉丸由猪肉和五香粉制成，以圆形状炸至外表金黄酥脆。作为中国南方家常小吃，炸肉丸在清明节、中元节以及结婚、喜事等各种节庆中都是必备品。现如今，炸肉丸的制作方法和材料更加多样化，有些地方也加入了海鲜或者蔬菜等其他食材。炸肉丸因其独特的口感和美味受到人们的喜爱。