旦巴是一种藏族名菜，主要成分是牦牛肉和糌粑，因为是在高原地区烹制，所以旦巴的口感和质地较为坚硬。

如果想融化旦巴，可以将其切成薄片，放入开水中煮熟、焯水，然后或用清水冲洗或用少量食用油拌匀，让油润滑的效果将其融化。

如果想享受原汁原味的口感，可以用搅拌器或者食品加工机将旦巴打成碎末，或者用刀将其切成细丝，这样也可以让它更易于入口。