以下是我的回答，宝安区医院食材配送服务方案应确保食材新鲜、安全、多样，满足医院日常运营需求。

方案需涵盖食材采购、储存、加工、配送等环节，建立严格的食品安全监管体系，确保食材来源可靠、质量可控。同时，配送服务应高效、准时，确保医院餐饮服务的正常运转。此外，方案还需考虑成本控制和环保要求，实现经济效益和社会效益的双赢。