黄泥水提纯成红糖需要以下步骤：

首先将黄泥水放置一段时间，让杂质沉淀。

然后将上层液体取出放入锅中，加入适量的石灰粉和蔗汁，煮沸后搅拌，待杂质浮在液体表面时，用纱布过滤。

将滤液继续煮沸，待液体浓缩后加入一定量的淀粉搅拌均匀，再次过滤。

将过滤后的液体倒入平底锅中，加热，不断搅拌，当液体变为焦糖色时熄火，倒入模具中晾凉即可。这样提纯出的红糖色泽艳丽、味道香甜，是一种非常传统的制糖方法。