1. 先把土豆削皮、切成薄片，再放在大火上蒸熟。筷子可戳穿即为熟。

2. 压碎土豆，保留一些颗粒感，同时趁热加入黄油，拌匀。

3. 火腿肠切粒，拌入土豆泥。

4. 拌好的土豆泥放进烤碗内，表面撒一些玉米粒、马苏里拉芝士。

5. 空气炸锅170度预热，然后烤8分钟。