加一袋牛奶会更美味。玉米粉馒头松软可口，有奶香味。做玉米粉馒头要以白面粉为主，玉米粉为辅，因为玉米粉不易发酵，做玉米粉馒头的时候要提前用开水烫一下玉米粉。刚才看了一下牛奶鸡蛋做的馒头，有朋友已经分享过了，于是糕点师傅分享了一个牛奶鸡蛋南瓜玉米粉做的馒头，特别适合养胃。接下来糕点师傅分享了配方，希望对大家有帮助。

南瓜生粉养胃馒头的配方和做法是:细生粉四两，白面粉六两，糖30克左右，酵母6克，鸡蛋一个，南瓜泥100克。