要查看电脑处理器和运行内存，可以打开任务管理器或系统信息。在任务管理器中，点击性能选项卡即可看到处理器和内存的使用情况，包括使用率、速度、核心数等详细信息。

在系统信息中，点击“处理器”和“安装的物理内存(RAM)”项，可以看到相应的信息。这些信息对于购买电脑和了解其性能都非常重要，特别是对于需要进行高负载任务的用户来说。