不锈钢淋浴花洒和全铜淋浴花洒各有其优劣。不锈钢材质具有耐腐蚀、耐高温、易清洁等特点，可以有效防止水垢和细菌滋生，使淋浴更为清洁卫生；而全铜材质则更为稳定和耐久，可以长期保持光亮和无氧化。同时，全铜淋浴花洒是高端定制建材市场的品牌产品，质量和制作工艺更为严格和精细。因此，选择是否使用不锈钢或全铜淋浴花洒，应考虑个人需求和预算，二者都有优劣，应选择适合自己的产品。