华为Mate 20的声音调整可以通过几种方式实现。首先，你可以直接按下手机侧面的音量键，通过物理按键来调整音量大小。其次，你可以进入手机的“设置”界面，找到“声音”选项，在这里你可以调整媒体音量、铃声音量等。此外，如果你在使用特定的应用如音乐播放器或视频应用时，你也可以在这些应用的内部设置中调整音量。

如果你发现手机的声音异常大，建议首先检查是否所有的音量设置都已调整至合适水平。如果问题仍然存在，可能是手机硬件问题，建议联系华为售后服务中心进行检查和维修。

在调整音量时，请注意不要将音量设置得过大，以免对听力造成损害。