豆油中的白色小点可能是由于豆油在存储和运输过程中受到了氧化或过多加热的影响，导致废弃物和氧化物形成了微小的颗粒，被油脂包裹着并悬浮在豆油中。

除此之外，豆油中也可能含有一些未能被完全过滤掉的豆渣或其他杂质物质，这些杂质也可以形成白色的小颗粒。在购买豆油时，建议选择具有良好信誉和经验丰富的商家，并在使用前进行适当的保存和加热处理，以避免过度氧化和杂质的存在。