相对较少。
相对于一些其他的鱼类,如鲈鱼、鲤鱼等,黄尖鱼的鱼刺是比较容易去除的。然而,这并不意味着黄尖鱼完全没有鱼刺,只是相比之下,它的鱼刺较多部位较为细小,适合炖煮或者裹上面糊后油炸,这样可以避免因为鱼刺而影响食物的口感。