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维维豆奶粉怎么搅拌才能没有渣
时间:2025-04-13 18:10:07
答案

第一步:把豆奶粉放入杯子中,要先放粉。

为什么要先放粉,看有人说先倒水,后放粉。

为什么结团?就是豆奶粉是黏的,遇水后,形成一个中空保护层,把空气包入其中,无论怎么搅拌,只是大团变成小团,小小团,就很难冲调彻底了。

所以,要先放豆奶粉。

第二步,倒入少量水,注意水温,要在70度左右,不要太烫,不要太冷。先把豆奶粉调和成糊状,这样搅拌过程中,豆奶粉就不容易结团,在搅拌过程中的挤压,会导致团破气出。

第三步:搅拌好后,再边搅拌,边倒入大量水,彻底冲调好。

完成,一杯不结团的豆奶粉冲泡好了,可以喝了。

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