22厘米和24厘米是小铁锅的两种常见尺寸。22厘米锅的直径较小,适合单人或双人份量的烹饪,容易掌控火力,食材容易热透。24厘米锅的直径较大,适合家庭或宴客使用,可以烹饪更多的食材,但需要注意掌控火力,避免烧焦或煮熟不均。选择哪种尺寸,需要根据我们的实际需求和烹饪条件来考虑,均可胜任日常煮菜、煎蛋、炒菜等各种用途。