紫砂壶开壶的三部曲主要包括：去杂质、放茶叶泡壶、清洗晾干。

**去杂质**：首先，检查紫砂壶的完整性，看看是否有破损、瑕疵，各配件是否完整。然后，用清水将壶清洗干净 。

**放茶叶泡壶**：在清洗干净的紫砂壶内放入适量的茶叶。这个步骤的目的是为了去除紫砂壶的火气，因为紫砂壶在窑烧过程中可能会有一些“火气”，所以在使用之前需要通过泡茶的方式去除 。

**清洗晾干**：将泡好茶的紫砂壶再次清洗干净，然后放在通风的地方晾干 。

以上三部曲完成后，你就可以使用你的紫砂壶泡茶了。需要注意的是，每一把紫砂壶在开壶后，最好只泡一种茶叶，这样可以保证茶汤的味道纯正 。

此外，如果你是第一次使用紫砂壶，建议使用两次开壶的方式，第一次放入干净的水煮至沸腾，第二次放入茶叶一起煮，这样可以更好地去除紫砂壶内的杂质和火气 。