消防卷帘电机需要三相电的原因是，卷帘电机可以承受大电流并快速启动，同时能够在恶劣环境下工作。三相电能够提供高效可靠的电力供应，特别是在大功率机器的应用中。

三相电具有更高的功率密度，同时大大减少了输电线路上的能量损失。

此外，三相电机有很高的效率，对于卷帘电机这样的常用设备而言，使用三相电能够降低设备维护成本，提高设备的可靠性和性能水平。