目前，杭州车牌的具体开放时间尚未公布。但是根据往年的情况来看，每年的车牌竞价征集一般在7月份左右进行，而具体的开奖时间则需要等待官方公告。考虑到今年的疫情影响，车牌的开放可能会有所延迟或者会采取线上竞价的方式进行。因此，对于杭州市民来说，及时关注官方通知，了解具体的相关规定和程序，并根据自己的实际情况做好准备，才能更好地参与竞拍活动并获取到自己所需的车牌。