七岁宝宝吃海苔具有以下一些营养价值：

1.蛋白质：提供身体生长和修复所需的营养。

2.膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

3.矿物质：如碘、铁、钙等，对维持正常的生理功能有重要作用。

4.维生素：包括维生素 A、维生素 E 等，有助于增强免疫力。

5.不饱和脂肪酸：对大脑和神经系统的发育有益。

6.低热量：可作为一种健康的零食选择。

7.增加食欲：其特殊的口味可能增加宝宝的食欲。

然而，给宝宝吃海苔时需要注意以下几点：

1.适量食用：避免过量食用，以免影响其他食物的摄入。

2.关注食品质量：选择无添加剂、品质可靠的海苔产品。

3.过敏反应：少数宝宝可能对海苔过敏，首次食用时应注意观察。

4.搭配其他食物：确保宝宝的饮食多样化，以获得全面的营养。

5.保持口腔卫生：吃完后及时漱口或刷牙，防止龋齿。

如果对宝宝的饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。