若在郑开大道超速行驶，被公路交警查处，处罚方式为罚款和记分。根据超速情况，罚款金额会浮动，最高可达2000元。同时，超速行为还将根据违法情况扣除相应的驾驶者信用分，最低扣分为2分，最高扣分为12分。当驾驶者的信用分低于12分时，将面临暂扣驾驶证、收缴车辆等惩罚措施。在行车中，我们应遵守交通规则，文明驾驶，珍爱生命，守护安全。