沃玉三号和联创839都是玉米品种，至于哪个高产，这需要根据具体的种植环境、土壤条件、气候条件、种植技术等因素来决定。

一般来说，不同品种的玉米在不同的环境下表现会有所不同。因此，要确定哪个品种更高产，最好进行实地种植试验，收集相关数据并进行比较。

此外，种植技术和管理也是影响玉米产量的重要因素。合理的种植密度、科学的施肥和灌溉、有效的病虫害防治等都能够提高玉米的产量。

总之，要确定沃玉三号和联创839哪个高产，需要进行具体的种植试验和数据分析，并结合实际的种植环境和管理技术来评估。