两年左右

鳜鱼生长迅速，2年重达1千克，3年重达1.5千克，最大的个体重达5千克左右。

鳜鱼不吃素食，肉食性鱼类，能吃下自己身体长度一半的鱼，黄骨鱼也照样吞吃。