正安白茶。产于海拔800至1100米中高海拔地区，生态环境优美，鲜叶自然品质优，外形优美，汤色碧绿明亮，叶底白色，滋味鲜爽醇厚。
正安野木瓜。独产于贵州省遵义市正安县，正安县无工业污染，其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源。
正安油茶。味道自然鲜美，深受人们喜爱。
正安红苕粉。品质特点色白微黄，精制粉雪白，筋丝强，绵性大，色味俱佳。
正安豆腐干。产于正安县安场镇，因地得名。民国初年，川人李海清从四川带人生产工艺，在安场落户后，从事豆腐干生产经营，世代相传，至今已有80多年历史，又称李豆腐干。
除了以上特产，正安县还有正安冰粉籽、正安娃娃鱼、石磨辣椒酱、张家牛肉干等特产。以上内容仅供参考，建议查阅正安县志获取更全面和准确的信息。