残疾人评残的相关部门包括：残联、民政局、卫生局等。其中，残联是残疾人评残的权威机构，可以与当地的残联联系进行评残申请。

民政局也可以进行评定工作，主要负责发放残疾人证、残疾津贴等相关事宜。卫生局则主要负责残疾人的医疗康复工作。此外，各地的残疾人综合服务中心、康复中心等也可以提供相关服务。需要注意的是，不同地区的评残规定和流程可能略有不同，具体可咨询当地相关部门或机构。