查酒驾一般是21点到凌晨2点时间段查酒驾，酒后驾车是指饮酒后8小时之内，或者醉酒后24小时之内驾驶车辆。

交警查酒驾的基本做法是：1、设置酒驾检查点，设置路障；2、对过往车辆进行截停，并要求进行呼气测试；3、对测试为每百毫升0至20mg以下的车辆放行；4、对超过每百毫升20mg的车辆安排进行抽血测试酒精。