南瓜可以做成很多产品，如南瓜干、南瓜酥、南瓜脆片等，但是如果想要长期保存，最好还是选择南瓜干。南瓜干的制作过程中，先将南瓜切成块，去皮去籽，再经过烤箱烤干或者太阳曝晒等方法制成。南瓜干经过加工处理，除去水分和氧气，可以有效延长保存期限，大概可以保存6个月到1年时间。同时，南瓜干具有营养丰富、口感独特等特点，受到广泛的欢迎。