不锈钢电饭煲是主要用来煮饭的，虽然有些型号会有蒸架，但并非专门用来蒸面包的。一般而言，电饭煲的加热方式采用的是饭锅底部加热，而面包烤制需要较为均匀的加热，所以不太适合在电饭煲中进行。

此外，电饭煲容积较小，放不下较大的面包，而且其蒸架与底部的距离较近，容易造成面包发酵不足或变形。因此，若想烤制面包还是需要专业的烤箱或面包机。