横山桥烤鸭：选用优质鸭子，经过特殊的烤制工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
横山桥烤鱼：选用新鲜的草鱼，经过特殊的烤制工艺，肉质鲜嫩，味道鲜美。
横山桥烤肉：选用优质猪肉，经过特殊的烤制工艺，口感香脆，肉质鲜嫩。
横山桥烤羊腿：选用优质羊腿，经过特殊的烤制工艺，口感香脆，肉质鲜嫩。
横山桥烤鸡：选用优质土鸡，经过特殊的烤制工艺，口感香脆，肉质鲜嫩。
横山桥炖鸡：选用优质土鸡，经过特殊的炖制工艺，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。
横山桥炖鱼头：选用新鲜的鱼头，经过特殊的炖制工艺，汤汁浓郁，味道鲜美。
横山桥炖羊肉：选用优质羊肉，经过特殊的炖制工艺，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。
横山桥炖牛肉：选用优质牛肉，经过特殊的炖制工艺，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。
横山桥炖鸭子：选用优质鸭子，经过特殊的炖制工艺，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。