中芯国际南方工厂并没有停产。中芯国际南方基地位于深圳，是中芯国际集成电路制造有限公司在深圳的重要生产基地，也是中芯国际集成电路制造有限公司在南方的重要基地。

中芯国际南方基地一期项目于2017年11月开工，2019年9月正式投产，目前月产能达到4万片12英寸晶圆。二期项目于2020年4月开工，2022年4月投产，月产能将再增加4万片12英寸晶圆。

中芯国际南方基地专注于生产14纳米及以下先进工艺芯片，并具备在更先进工艺节点上进行研发的能力。该基地的产品主要应用于通讯、汽车电子、人工智能、物联网等领域，是支撑粤港澳大湾区半导体产业发展的重要力量。

因此，中芯国际南方工厂并没有停产，而是在不断扩大产能和提升技术水平，以满足市场需求。