东芝RC-10HPC和15HNC的区别如下：

- 容量：10HPC的容量较小，适合单身人士或者小家庭使用；15HNC的容量较大，适合家庭人口较多的用户。

- 功能：两款电饭煲都配备了多功能煮饭模式，可根据不同口感需求选择煮饭时间和温度。

- 设计：10HPC的外观简约时尚，方便携带和存放；15HNC的外观较为高级，功能较多，并且配有蒸笼，使用方便。

总的来说，这两款电饭煲都有各自的特点，你可以根据自己的需求和喜好来选择。