地上的石头并不都是宝石。宝石是指在地质学上具有特定结构和成分的稀有矿物，经过特定的加工和打磨后具有美丽的外观和珍贵的价值。

而地上的常见石头大多是由多种矿物组成的岩石，它们并不具备宝石的特征。然而，有些石头中也包含了宝石，比如在流纹岩或石英岩中可能会含有水晶、翡翠等宝石。因此，地上的石头不是全部都是宝石，但也不能完全排除存在宝石的可能性。要确定一个石头是否是宝石，需要通过专业的鉴定才能得出结论。