天海藏外婆菜可以作为一道下饭菜，直接食用。也可以作为配菜，在烹饪其他菜肴时加入一些外婆菜，增加口感和风味。

外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。这道菜的做法很简单，将各种野菜洗净切断，放入盐水中浸泡10分钟，然后沥干水分备用。再将油烧热，放入肉丝、干辣椒和姜蒜爆炒，加入野菜翻炒均匀，最后加入盐、糖、鸡精等调味料即可。

总的来说，天海藏外婆菜可以作为一道独立的美食食用，也可以作为配菜在烹饪其他菜肴时加入。