孔雀孵蛋期间不吃东西。

因为孔雀孵蛋期间会长时间坐在蛋上孵化，需要保持体温，如果过于频繁地离开蛋巢去觅食，会影响卵的孵化率。

而且在孵化期间，孔雀母鸟的肠胃会暂停运作，不会吃东西。

孔雀孵蛋期间的主要任务是保护和孵化蛋，所以需要憋住大便，仅有的水分和能量来自于孔雀母鸟在孵化前的准备时期所储存的脂肪和水分。

因此，孔雀孵蛋期间不吃东西是为了保证蛋的孵化率和母鸟的能量供应。