三角扁鱼长得更快。

因为三角扁鱼是一种中深海鱼类，生活在相对较为营养丰富的海域内，而且其体型相对较大，需要更多的能量来维持身体的生长和维护。

另外，三角扁鱼生长的周期相对较短，通常只需数年就能达到成年体型，这也是其生长速度较快的原因之一。

相比之下，武昌扁鱼是一种淡水鱼类，生存环境相对较为单一，饵料和营养来源也相对较为有限。

其生长周期相对较长，需要耗费更多的时间和精力才能够生长到成年体型。

因此，三角扁鱼长得更快的原因主要是生活环境和生长周期的差异。