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枞阳米粑做法
时间:2025-04-14 12:25:06
答案

枞阳米粑是一种传统安徽省沿江地区美食,主要原料为稻米、肉类、豆腐等。具体的制作方法如下:

将糯米和白米混合,磨成米粉。

将米粉和水揉成面团。

将面团捏成小饼状,用擀面杖擀成薄片。

在薄片上铺上豆腐丁和肉末,然后将薄片卷成一团,用麻线扎紧。

将扎好的米粑团放入沸水中煮熟,捞出后切成小块状即可食用。

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