千岛湖立夏时，气温逐渐升高，人们需要选择清爽、养生、滋补的食物来保养身体。以下是几种适合千岛湖立夏时节食用的食物：

1. 鲜蔬水果：如西瓜、草莓、橙子、柠檬、葡萄、芒果、菠萝、荔枝、绿豆等清爽果蔬。它们富含水分、维生素和矿物质，可以帮助人们保持良好的身体状态。

2. 海鲜：适量食用鱼虾贝类等海鲜，可以摄入优质蛋白质和必需脂肪酸，有助于提高免疫力和调节身体机能。

3. 清淡汤品：适当食用清淡汤品，如冬瓜汤、西红柿鲜菇汤、紫菜蛋汤等，可以清热解暑、补充水分，同时含有多种营养成分。

4. 凉菜：比如拌凉粉、拍黄瓜、凉拌海蜇等清爽的凉菜，可以提供丰富的纤维素和维生素，帮助消化和调节体内水分。

5. 药膳：如银耳莲子羹、绿豆汤、龟苓膏等，含有多种滋补成分，可以清热去火、润肺益气、增强身体抵抗力。

总之，在千岛湖立夏时节，可以根据自己的口味和身体需要选择适当的食物，保持清淡、养生、滋补的饮食习惯。