将米淘洗干净，然后放在清水中浸泡10分钟，以充分吸收水分。
将浸泡好的米放入蒸箱的蒸盘或蒸网中，确保米之间有一定的空隙，以便蒸汽流通。
将蒸箱预热至100度左右，然后将蒸盘或蒸网放入蒸箱中，关上蒸箱门。
根据米的种类和个人口感，设定蒸制时间。一般来说，白米饭的蒸制时间在20分钟左右，糙米饭的蒸制时间在30分钟左右。
等待蒸制时间结束，然后打开蒸箱门，用筷子或叉子轻轻搅拌米饭，以防止米饭粘在一起。
取出蒸好的米饭，放在碗中即可享用。
需要注意的是，使用蒸箱蒸米饭时，可以在蒸盘或蒸网上铺上一层纱布或纸巾，以防止米饭粘在盘子上。另外，可以根据个人口味加入适量的水或其它调料，以调整米饭的口感和风味。